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细分时代的酒店样本 - 看看网
看看网 - 中国新时代(12个月12期) - 产业 - 细分时代的酒店样本
细分时代的酒店样本
2008-5-21  作者:陈艳艳  阅读:  

   如家快捷诞生两周年之际,作为创业者之一的季琦,却和几个原班人马一起选择了离开,并再度创业打造了汉庭。可以说,汉庭是季琦和他的团队实现中国酒店服务梦想的一颗新种子。
  
    2007年,汉庭成功完成首轮私募融资,鼎辉投资、IDG-Accel中国成长基金、成为基金、北极光创投和保银资本等5家知名VC联合向汉庭投资8500万美元,成为年度最受关注的融资案例之一。
  
    资本市场对于汉庭的热捧,也从一个侧面认同了季琦和他创建的汉庭样本。
  
    发现新大陆
  
  与如家所倡导起的经济型酒店概念不同,汉庭所处的领域被定义为“有限服务酒店”。
  
    创办汉庭之初,季琦与他的管理团队用了4个月的时间认真研究了中国酒店行业与国外的差距,季琦更是走访了欧洲20多家酒店、美国50多家酒店,全面考察欧美成熟酒店行业的品牌细分和定位。
  
    他们发现,在国外成熟的酒店行业市场,经济型酒店只是有限服务酒店的一个分支,国外有限服务酒店的数量相对于豪华酒店是压倒性的,它所拥有的巨大市场更是让季琦与他的团队如同发现新大陆那般兴奋。
   
    季琦和他的团队对于汉庭在未来发展战略上得出几个结论:其一,中国的酒店业发展是一种类似欧洲的城市化模式,它所处的阶段,正是美国50、60年代时的发展阶段;其二,伴随着经济社会的发展,中国中档酒店的市场潜力巨大;其三,中国酒店业的发展未来一定会走向市场细分,美国的今天就是中国的明天;其四,中国的酒店业会像欧美一样,最终会掌握在几大品牌之下。
  
    在国外有限服务酒店领域,真正发展迅猛的并不是国内类似如家的经济型酒店,而是有限服务中档酒店,一个相比于“经济型酒店”更高端的概念。季琦与他的管理团队决定以有限服务中档酒店为切入口,构建适合本土市场的有限服务酒店。
  
    2005年,针对本土消费者习惯的有限服务中档酒店——汉庭酒店正式亮相中国市场,汉庭管理层给汉庭的定位口号为,“我的书房,我的家”。在强调家一样的温馨舒适之外,更融入商务功能。
  
    “有限服务不同于全服务酒店,汉庭在硬件设施设置与所提供的服务上面,更多的是考虑以顾客感知作为我们服务的目标。整个汉庭的产品和提供服务的设计角度,都是从这个角度出发。”汉庭首席运营官张拓在接受《中国新时代》专访时说。
  
   “有限服务的酒店所提供的服务90%左右是通过硬件来实现的。”换句话说,有限服务更注重消费者对于服务的必需的程度,比如,对于大部分消费者来说,豪华的酒店大堂并不是必须服务;咖啡厅,豪华大餐也是可有可无。有限服务就是减去了对消费者来说并不必要的元素,从而让顾客通过更优惠的价格,享受到星级酒店的住宿体验。因此,较高的性价比将是有限服务酒店一个重要杀手锏。
  
    汉庭数据中心调查显示,对于大部分有住宿需求的消费者来说,酒店的选择主要考虑两个方面的因素,一是价格,二是住宿体验。“住宿预算与住宿需求往往成正比关系,我们希望,将这节省下来的那部分钱,换取客户更符合需求、更高性价比的住宿体验。”张拓说。
  
    中档有限服务是汉庭集团的推出的第一项产品。而在季琦与如家签订的两年竞业禁止协议到期之后,2007年,汉庭宣布进入经济型酒店领域推出汉庭快捷,同时积极策划汉庭第三项产品——汉庭客栈。通过三个系列品牌产品——汉庭酒店、汉庭快捷、汉庭客栈,汉庭完成了有限服务酒店的市场细分。
  
    2007年底,汉庭已经完成了全国主要商旅城市,长三角、珠三角、环渤海湾地区的布点。今年年初,汉庭酒店连锁升级为为汉庭酒店集团,成为国内首家多品牌有限服务酒店集团。
  
    目前汉庭在全国主要商旅城市拥有开业酒店近100家,签约酒店近200家。预计到今年底,汉庭集团的开业酒店数将超过200家,签约酒店数超过300家。
  
    细分行业市场

  经济型酒店在中国的发展不过6年时间,汉庭所倡导的有限服务中档酒店也不过3年时间,而更加经济的客栈类型更是仅在酝酿期。中国有限服务酒店行业市场的成熟度真的达到如此细分程度了吗?
  
    张拓列举了一个组数据来证明中国有限服务酒店的市场潜力:雅高集团在世界酒店数排名前五,旗下4000所个店就有60%分布在法国。法国的人口6000多万,以其人口数目的一半来计算符合产品目标客户的群体,也就说3000多万人对应的是2400余家雅高酒店,还不包括其它酒店品牌的酒店数目;而中国13亿人口,如果只算1/4符合我们产品的目标客户,以目前中国有限服务酒店的数目来说远远不能满足需求。
  

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