对于不少国人而言，“王海”这个名字并不陌生。在十几年前，王海率先扛起“打击假冒伪劣”的大旗，在国内掀起了一场消费者维权运动，并被称为“打假英雄”、“中国打假第一人”，而他引领的“知假买假”维权行为，也因此被称为“王海现象”。
10年后，王海逐渐淡出了人们的视野。今年2月，他再次高调在媒体亮相，提起了一项公益性诉讼，对象是世界第一大软饮料公司可口可乐，诉讼焦点是其中的一种可能致人成瘾的添加剂——咖啡因。
咖啡因？咖啡瘾？
2月6日，王海在杭州市西湖区人民法院起诉可口可乐生产商之一的杭州中萃食品有限公司，王海的起诉原因是可口可乐中含有咖啡因，但它的外包装上并没有标注具体的含量和相应的警示说明。请求判令被告退货2元并赔偿2元，同时请求法院收缴被告非法所得10亿元。3月25日，这起案件在杭州正式开庭审理。
从王海的诉讼请求上，可以看出这是一项公益性诉讼。在接受本刊的专访时，王海告诉《食品指南》，这次起诉可口可乐是源于一个偶然的发现。他在一次外出就餐时，注意到可口可乐配料表上有“咖啡因”字样。但含有这种有致瘾性的添加剂，可口可乐并未在产品上标出警示说明。而同样是国内知名的饮料产品，功能饮料红牛就在其包装上明确了警示说明：少年儿童为不宜人群。
出于职业的敏感性，王海立刻想到了要打一项公益诉讼，把这个发现公诸于众，引起广大消费者的注意。“最重要的是让消费者知道，少年儿童发育期间对兴奋剂、药物依赖的抵抗很差，很容易上瘾，应适量饮用或不饮用可口可乐。”
为了确定可口可乐中的咖啡因含量，王海登陆可口可乐（中国）官方网站，找到一篇文章《饮料面面观》，文章中标注的一般软饮料(170克)咖啡因大约含量为18毫克，从而估算一罐355毫升的可口可乐饮料含约65毫升的咖啡因。不过，这个含量只是王海个人的估算，因为可口可乐的核心配方浓缩液一向密不告人，而可口可乐中的咖啡因含量是其秘密配方的一部分，具体含量并没有标注。
针对咖啡因的致瘾性问题，记者电话采访了广州白云自愿戒毒中心住院部邓雪峰主任。据邓雪峰介绍，咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼的一种生物碱，适度使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上一般用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重，但仍被列入受国家管制的精神药品范围。
“很多人都不了解，其实大剂量的咖啡因属于毒品，轻易就能导致中毒。”邓雪峰说，在长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏、易怒、焦虑、失眠和心悸等。还有孩子因过量饮用含咖啡因的饮料导致精神紊乱、心悸、牙齿脱落等问题，有些人在每日服用250毫克以下咖啡因时就有上面所提到的症状。对普通成年人72杯咖啡可能导致半数人死亡。
关于人每天摄入多少剂量的咖啡因是安全的，目前国际上尚无定论。邓雪峰主任指出，一般认为，成人每日咖啡因的安全摄入量为250毫克，以240毫升约一杯的量为单位，每杯咖啡中咖啡因含量是65－120毫克，每杯茶的咖啡因含量是20－90毫克，每杯可乐咖啡因含量是23－31毫克。所以对于健康状况良好的人来说，每天饮用2杯咖啡或者5听含咖啡因的可乐，不会产生因咖啡因引起的健康问题。但是，儿童处于成长期，身体比较脆弱，而且控制力比较差，过量饮用可乐类产品增加其身体负担，不利于其成长。即使排除咖啡因，儿童也不宜饮用碳酸饮料。
   
肥胖儿童制造者
对于可口可乐含有咖啡因的事实，国内许多消费者的确一无所知。数字显示，北京市儿童肥胖率达到了12%以上。青少年中“三高”患者也不稀罕，一些非健康食品成了许多孩子过量食用和饮用的首选。据达能营养中心的一项调查研究显示，目前城市中小学生每天饮用的可乐型饮料比牛奶的消费量还要多。记者在北京一家麦当劳餐厅随机采访了几位带孩子的家长，他们都对可口可乐中含有咖啡因这一致瘾物感到惊讶，有的家长甚至马上从孩子手里抢下了可乐，并表示以后要严格控制孩子喝可乐的量。
王海说：“消费者需要重视是，可口可乐饮料这一产品自问世以来并没有给消费者带来任何福利，而且造成了这样两个事实，一是可口可乐获取了暴利，二是造成了世界范围内的肥胖儿童。典型案例是美国，在美国，可口可乐是当水来喝的，尤其在麦当劳、肯德基，可乐一类的碳酸饮料是随便饮用的；会议上、家庭中招待人也都是提供可乐，就像中国人请喝茶一样普通。但是这没有给消费者带来任何正面的福利，只有肥胖。因为可乐中含很高的糖分，而且没有饱腹感，一个人每天正常吃饭摄入的热量就足够了，再喝可乐就无端的摄入了过量的热量，这些额外的热量消耗不掉，就在人体内转化成脂肪囤积起来。”
北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任医师张思莱告诉记者，白开水是儿童的最佳饮品。喝白开水不仅能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素。因此