春游的主角，永远是五颜六色的鲜花。经过了一二月份的桃红李白，进入3月，黄澄澄的油菜花将接力登场。
往年这个时候，我们常会羡慕邻近省份油菜花开的盛景，今年，不用走远，我们一样可以欣赏油菜花啦！经过历年栽培和大面积种植，广州周边，油菜花田已如遍地黄金，将在本月集中“爆发”。花迷们不用远赴他乡，可以在家门口拾获春天飞舞的一片金黄！
眼下，省内油菜花田“遍地金黄”。这里不仅有花海，更有古朴村落营造的恬静氛围和田园气息，双休日，你又怎能错过？
油菜花是啥花
油菜花原产欧洲与中亚一带，属十字花科的草本植物，在我国以长江流域和南方地区最多。油菜花因种子含油量高可以榨油而得名，花期自南往北按气候环境推移，一般在春耕前开花，花期达一个月。
今年欣赏油菜花的新热点，就是曾“让子弹飞”的开平。眼下，自力村碉楼下，300亩油菜花田中，黄色花朵开得正艳，“麻匪”和“世遗”碉楼在一片金黄色中只能沦为配角，让油菜花独占了春光。
与别处的油菜花海不同，背景不是淳朴的泥砖村舍，而是以“世遗”碉楼建筑群为陪衬，可谓“豪华版”油菜花田。而自力村碉楼群本身所散发的历史和文化韵味，又非别处可比。据说自力村的村民为了让油菜花开得更好，播种时把花田如保护碉楼般百般呵护，为免种子变成“饲料”，家禽都不得入内。15座碉楼矗立在无边油菜花海中，“世遗”风景更多了一分质感。
开平碉楼：“子弹”停，黄花飞
自力村八大玩法
1.骑车穿越花田徜徉油菜花海，走走停停，最佳的代步工具就是自行车。碉楼景区早已建好了一条条绿道，方便自行车穿行。
2.近拍油菜花
来看油菜花，拍照必不可少。自力村天空开阔，阳光普照的时候特别多，蓝天白云也很常见，得此光景，拍出来的油菜花不会比别处逊色。
3.客串牧鹅
电影里把这里叫“鹅城”，不是瞎掰的。开平有著名的马冈鹅，自力村村民大多也养鹅。鹅要好吃，就需常赶它们出笼多活动活动。之前为了保护花田，鹅儿们憋屈了一段时间，如果偶遇出来“放风”的鹅群，不妨问老乡借一根细竹篙客串一把，当一回“牧童”，赶着鹅群穿过油菜花田到池塘里游泳，顺便打听哪户农家的鹅最好吃，到时去蹭饭。
4.追蜂看蝶
碉楼下有大片花海，招蜂惹蝶再正常不过。如果是昆虫控，走在花间，可以看到不同种类的蝴蝶飞舞其间，除了常见的菜花蝶、黑蝴蝶，还有很多长着各种斑纹和颜色的蝴蝶匍匐在花芯上。它们会和“劳模”小蜜蜂一起，喧宾夺主地被摄入特写镜头。
5.玩自拍
不要只顾拍油菜花啦，以“世遗”为背景的油菜花田实属难得，不妨也让自己留下倩影照。建议依着太阳的方向，用侧光拍出来的人像最生动。
6.老房子里猎奇
旧时四邑一带的老华侨，被称为“金山阿伯”，他们漂洋过海“卖猪仔”去掘金，为的是回乡能建一座大房子，让家人安居乐业。来到侨乡，当然要领略金山阿伯们衣锦还乡的生活场景。
铭石楼里，展示着楼主当年的生活用品和情境，除制作精致的岭南家具外，还可以看到德国落地钟、意大利留声机、法国纯银茶具、美国座钟、日本粉彩描金瓷首饰盒等。
7.数场景
《让子弹飞》大收几亿票房，这里的场景贡献不少。当你登上铭石楼俯瞰油菜花田时，会发现发哥就是站在这里被姜文瞄着眼做“一个体面的人”。剧组撤离后，不少道具留在这里，例如小六子那个手指头墓碑，它们为油菜花田添上了一景。
8.吃农家菜
通常提到的农家菜，多是餐馆招揽客人的噱头。但自力村的农家菜却有货真价实的品质——在农户家搭食，吃100%农家自种的菜。当地农户都很乐意提供饭菜而增加收入，菜式通常有自家放养的鹅、鸡，附近鱼塘的鲩鱼，自家种的蔬菜等等，价格相当便宜。
油菜花怎么拍
●按光线搞效果
油菜花花枝招展，拍出来的姿态、色彩、质感和层次会在不同时段的光线下产生不同的效果。早晨和傍晚光线柔和，这时拍出来的花朵色彩饱满，但反差较小，缺乏层次感。如果是天晴逆光，则容易表现空间和立体感，能勾勒出油菜花的线条，花瓣也呈现出透明或半透明状。
需要注意的是，逆光下反差会增大，花体颜色发暗，应运用曝光补偿。
侧光和侧逆光是拍摄油菜花比较好的光线，立体感强，层次丰富，色彩也饱和。
●利用元素有机造型
拍花有全景、中景、特写等形式，只要把花田的点、线、面、光、影、色等元素有机组合，就可以让构图简洁明快。可以利用花田中阡陌的线条变化，油菜花与房屋、树木、天空的布局等突出纵深感和空间感。油菜花田的拍摄，主角可以是油菜花，也可以是花丛中的人物、民居、昆虫等，再以点面、远近、虚实等手法增强画面的表现力。要注意画面均衡，整体布局有序统一。
●滤色镜有妙用
虽然影像可以通过后期软件进行调整，但有些效果是软件无法做到的，比如拍照时如果把偏振镜旋转到适当的角度，就能消除油菜花叶面和花瓣的反光，提高色彩饱和度，而渐变镜则可以减小天空与地面的明暗反差。
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市场报料
目前市场上针对开平的赏花线路产品以一天行程为主，如“开平碉楼与村落自力村碉楼群油菜花田一天”、“开平马降龙碉楼村+赤坎古镇”等，报价从79元至179元不等。
3月3日，自力村碉楼群将举办以“超模·花海·碉楼月”为主题的花海盛会，新丝路模特大赛总冠军王雪及众多超模将演绎一个月的时尚Show。“中国单车第一人”、奥运火炬手、亚运火炬手王卫将现身碉楼绿道，并在花海盛会开幕式上接受开平赠送给伦敦奥运会的纪念品，5月，他将骑行去伦敦，将纪念品赠送给伦敦奥运组委会。
自驾路线
广州市区出发，上广佛高速、佛开高速，在塘口出口下，按“开平碉楼与村落”或“自力村”路标指示可直抵自力村，行程两小时。进村门票每人30元。如果想留宿，可选周边温泉度假酒店，标间每晚300元左右，其中江门花园酒店报价280元。
还可以去哪拍油菜花
去清远
清远自古以来就有种植油菜花的传统，春天，当地田野里一望无际的油菜花成为吸引游客的赏花胜地。油菜花田主要集中在英德地区，市场推出的线路包括英德中华奇石园、树屋、英德长湖、茶趣园、宝晶宫等地联游产品，也有森波拉、凤塱古围村、太和古洞等探花游，行程多为一两天，价格从89元到400多元不等。
广之旅透露，“三八”妇女节期间，3月8日出生的女士、县级以上三八红旗手及劳动模范，出游英德宝晶宫可免费入园。近日，森波拉景区推出特惠，3月8日至3月11日，女性购买森波拉温泉或公园门票可享半价优惠，并获赠40元游戏小票。
3月8日至4月15日，森波拉将举办“踏春寻花”摄影大赛，参赛者有机会获得价值4200元的一晚“悦松庄”Spa别墅住宿体验。
★清远人气赏花点
●宝晶宫生态度假区
每年2月底至4月初，度假区内，上千亩油菜花开得最艳，与远山、近水、粉墙黛瓦相映成趣，微风吹过仿佛一层层金色波浪。置身宝晶宫溶洞，还可以观赏到洞中的飘雪奇景。
●沙口镇菜花峪
沙口镇东部的菜花峪，3000多亩油菜花与漫山遍野的金银花、岗稔花形成七彩斑斓的画卷。建于明清时期的客家围屋零星散落于乡野田间，古朴清静，诗意盎然。这里还有榨油、酿酒、水舂米、磨谷、腐竹、豆腐六大作坊可体验农家生活。
●凤塱古围村
凤塱村是一条有着400多年历史的古村落，村内建筑前低后高、错落有致，走在河卵石和麻石铺砌而成的小巷里，恍如时光倒流。当地有近百亩油菜花田，连成花海，与古村相映成趣。
去从化
从化是广州后花园。近日南湖国旅、广东中旅推出从化赏花游线路，有“石门公园+白水寨”、“宝趣玫瑰世界+果园”、“宣星人家+油菜花节”、“龙门天然温泉+响水峡”、“流溪河+环湖绿道”等行程，以一两天为主，报价从89元至400元不等。
★从化人气赏花点
●石门森林公园
石门国家森林公园近日迎来第五届油菜花节。今年由于气候原因，漫山遍野的油菜花迎来百花齐放的好时机，公园内桃花、梅花、红荷花、杜鹃花、樱花齐齐盛放，游玩其中，仿佛置身五彩花海。种植于石灶风景区的油菜花田，由于所处海拔近千米，被誉为“石门高山黄金花海”，漫步其中，可赏妖娆花姿，与蜂蝶相戏。
●响水峡
响水峡油菜花将于3月8日迎来盛放期，峡谷两侧的野杜鹃花将于3月15日后迎来最佳花期。沿着原生态的亲水栈道走入纯生态峡谷，可体验峡谷探险的乐趣。
●桃源花立方
桃源花立方位于宣星古村，那里青山环绕，自成盆地，3月桃花、油菜花争相绽放，散落于田野山间，一派美景。沿村中小巷可游逛战场遗址、古庙宗祠、青砖老宅，多部影视剧曾在此取景。
去郁南
位于云浮的郁南拥有华南地区首个国家油菜工程技术研究中心成果转化示范基地，这里种植着万亩油菜花海。郁南踏春赏花线是旅行社今年新推的线路，广东中旅推出的“郁南油菜花基地、张公庙一天游”，价格不到100元；广东国旅推出的“德庆盘龙峡、肇庆星湖两天游”，报价从270元至490元不等。
★郁南人气赏花点
●龙岩村
“2012年郁南油菜花观赏节”近日在连滩镇龙岩村开幕，当地千亩油菜花遍地金黄。游客除可欣赏油菜花田园风光外，还可免费观赏国家非物质文化遗产《禾楼舞》、广东省非遗项目《连滩山歌》等表演，感受南江文化的独特魅力。
去花都
花都有王子山、芙蓉嶂、香草世界等著名景区，目前广州旅行社推出的赏花游产品相对较少，其中广之旅推出“醉美红山村油菜花田、华严寺一天游”，报价79元，行程将安排游览红山村油菜花田、探访古村的粉墙黛瓦、品尝村民自养的家禽等。
★花都人气赏花点
●红山村
被誉为“广州最美乡村”的红山村，位于花都梯面镇王子山山脚下。梯面镇曾被专家比喻为“一朵脱离尘世的荷花”，而红山村正处于“花蕊”位置。进村前的盘山公路上，原生态生长着紫荆、竹林、蕉林。村内，油菜花金海泛波，芳香扑鼻，与远山近水、村落人家交相辉映。
●香草世界
香草世界位于花山镇，以种植香草为主题。春天里，油菜花、醉蝶花、玫瑰花等竞相开放，一片片五颜六色，置身其中犹如醉入天然的芳香氧吧。这里的香草和花卉可以入膳，迷迭香焗本地鸡、凉菊炆山坑鱼、香剁梅蒸土猪腩、桂花杂碎烩山水豆腐、香薄荷煎初生鸡蛋等都美味无穷。 |