花椰菜为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜。由于其营养丰富、风味鲜美而深受广大消费者的喜爱。近年来花椰菜生产发展很快，栽培面积迅速上升，已成为我国的主要蔬菜作物之一。为了丰富、更新花椰菜品种，提高花球产量和品质，改进育种技术，本课题多年来一直致力于花椰菜品种改良育种研究，利用胞质雄性不育材料，通过多代连续回交转育获得一批不育性稳定的花椰菜胞质雄性不育系，并通过与优良自交系杂交试配，选育出3个优良的杂交组合。经小区评比、多点试验和生产示范，3个组合在品质、商品性、耐热和抗病性等方面均表现优良，分别定名为京研60、京研50和京研45。目前这3个品种已在生产上示范推广。

一、品种特征特性

1.京研60
 
  表现为早熟，定植后60 d左右收获。株型直立、紧凑，株高约58 cm，开展度81 cm×82 cm，叶色浅灰绿，叶形呈披针形，最大外叶54  cm×24 cm，叶面蜡质较少，外叶数18片，内叶合抱，生长势强，耐热，抗病，花球紧密，洁白，细嫩，呈半球形，单球质量0.8～1.0 kg，每667 m2产量可达2 500～3 000 kg。适合秋季种植。

2.京研50
 
  表现为早熟，定植后50 d左右收获。株型直立、紧凑，株高约55 cm，开展度77 cm×78 cm，叶色浅灰绿，叶形呈披针形，最大外叶52 cm×24 cm，叶面蜡质较少，外叶数18片，内叶合抱，生长势强，耐热，抗病，花球紧密，洁白，细嫩，呈半球形，单球质量0.8～1.0 kg，每667 m2产量可达2 500～3 000 kg。适合秋季种植。

3.京研45
 
  表现为极早熟，定植后45 d左右收获。株型直立、紧凑，株高约55 cm，开展度75 cm×74 cm，叶色浅灰绿，叶形呈披针形，最大外叶51  cm×23 cm，叶面蜡质较少，外叶数17片，内叶合抱，生长势强，耐热，抗病，花球紧密，洁白，细嫩，呈半球形，单球质量0.5 ～0.8 kg左右，每667 m2产量可达2 500～3 000 kg。适合秋季种植。

二、栽培技术要点

1.栽培季节

花椰菜适合温和季节栽培。上述3个品种属于极早熟或早熟类型品种，适宜秋季栽培。

2.播种期

根据当地气候与栽培习惯而定。华北地区一般于6月中旬－7月上旬播种，冷凉地区应适当早些播种。


3.田间管理

由于苗期正处于高温高湿季节，病虫害容易发生，需要注意遮荫降温及防雨防虫。此外，苗期如果氮素营养不足或伤根过多，容易引起“早花球”现象，因此要加强苗期管理，培育壮苗。
  
   适宜定植苗龄为25～30 d，定植前施足底肥，定植时保持根际土块完整，尽量减少伤根，栽植株行距为50 cm×（45～50）cm。缓苗后及时追肥，随即进行中耕，以促进根系的生长和花球的发育。当花球长至3～5 cm大小时，加强肥水管理，促进花球膨大。花球膨大期摘叶遮球，避免阳光直射，以提高商品性。花球长成后要适期采收，收获时最好带内叶收割，可防止花球受损伤。整个生长期注意病虫害的防治。

   近年来，普洱县种子站引进种植的“黄金兰”是由广西南宁新台农种苗有限责任公司选育成的花皮黄肉杂交一代西瓜品种。该品种口感好，品质优，大小均匀，外形美观，商品性好，既是优质商品瓜，又是理想的高档礼品瓜，并且四季均可种植，周期短，见效快，因此种植黄金兰西瓜成为普洱当地农民增收的重要途径。该品种已在普洱地区得到较大面积推广，并逐步向周边县（区）延伸和省内其他地州（市）扩展。为加快农村特色农业的发展，实现良种助农增收，现将黄金兰特征特性及栽培要点介绍如下：

一、品种特征特性

   黄金兰为中、早熟小型西瓜，全生育期约100 d，开花至采收约30 d。植株生长势强，果实膨大快，外观呈高圆球形，果皮浅绿底覆清晰虎纹条斑，果形整齐、皮薄籽少，新鲜感强，外观秀美。果肉黄色晶莹透亮、肉质脆爽、细嫩、甜而多汁，风味、品质、口感极佳，中心含糖量12%～13 %，商品性好，不易裂果，保鲜时间长，耐运输。生长旺盛，坐果性能好，在低温弱光条件下也能正常坐果，连续坐果保果能力强，每株可同时留3～5个果，产量稳定。

   平均单果质量2～5 kg，一般667 m2产瓜3 000～4 000 kg，最高可达5 000 kg，每季种植可采收4～5批瓜。对炭疽病、枯萎病、病毒病有较强的抗病性，且喜潮耐湿，适合城市郊区或山区、半山区保护地及露地栽培。
通过试验比较，黄金兰西瓜较同类西瓜品种除具有早熟、风味高雅、产量高、耐裂果和四季可种特点外，还具有商品价值高的优点，市场售价3～4元/kg，比同类西瓜增收1～2元/kg，经济效益可观。

二、栽培技术要点

1. 选地整地

   种植黄金兰西瓜应